食品营养与检测专业的相关内容，快来看看吧！

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食品营养与检测专业简介

食品营养与检测是普通高等学校的专科专业食品营养与检测专业，属于食品工业专业。 基本修业年限为三年。

本专业培养具有食品营养与检测基础知识和技术技能，能从事食品营养检测工作的高级技术应用型专门人才。

食品营养与检测专业学习课程

食品生物化学、食品微生物学、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品技术、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物学综合实训、食品分析综合实训、生产及毕业实习。

食品营养与检测专业培养目标

培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握食品营养和食品检测技术基础知识，具有食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养等方面的能力以及健康指导、营养餐饮等，从事食品营养检测、营养餐饮和保健指导等高素质技术技能人才。

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